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AS VANTAGENS DO USO DE TEMPERADEIRA DE CHOCOLATE STARTEC INDÚSTRIA DE ALIMENTOS LTDA.
Compacta para pequenas produções ou mais complexa, com mais de uma função, para produções maiores, a temperadeira de chocolate da Startec Indústria de Alimentos é fabricada com peças modernas e uso de tecnologia de última geração.
O uso desta temperadeira permite que a produção de doces e chocolates tenha homogeneização ideal e que os produtos obtidos sejam produtos de máxima qualidade, mais firmes. Uma boa temperadeira de chocolate resulta em itens mais resistentes ao calor, tanto de ambientes, quanto da própria embalagem.
Especializada em máquinas de chocolates, a Startec Indústria de Máquinas Ltda. é uma empresa que conquista cada vez mais clientes ao redor de todo o território nacional, já que oferece atendimento exclusivo e individualizado, prazos adequados às necessidades e até mesmo serviço de reforma de equipamentos.
Clientes Startec Indústria de Máquinas Ltda. podem solicitar projetos exclusivos, de acordo com suas necessidades e objetivos. Também podem adquirir equipamentos já existentes, com a marca da empresa.
TEMPERADEIRA DE CHOCOLATE 100 QUILOS OU 300 A 3.000 QUILOS STARTEC INDÚSTRIA DE ALIMENTOS LTDA.
Entre os equipamentos das linhas completas da Startec Indústria de Máquinas Ltda. existe mais de uma opção de temperadeira de chocolate. Estão à disposição dos clientes Startec a temperadeira com capacidade máxima para 100 quilos de massa e também a temperadeira com capacidade para 300 a 3.000 quilos de massa.
Abaixo, algumas características principais de cada modelo de temperadeira de chocolate da Startec Indústria de Máquinas Ltda.:
- Sensores térmicos monitorados através de controlador de temperatura;
- Rígida estrutura de aço carbono;
- Proteção por fundo epóxi;
- Acabamento superficial em esmalte de poliuretano.
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Mais complexa, a temperadeira de chocolate conhecida como STTA 300/3000 da Startec Indústria de Máquinas Ltda. possui três diferentes circuitos de água para temperagem. Cada circuito tem uma função: o primeiro, é um circuito de aquecimento da massa e o segundo é o circuito que dá o choque térmico na massa. O terceiro circuito - de homogeneização - eleva a temperatura da massa em 1 grau, além de manter a temperatura da tubulação da temperadeira.
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