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COBRIDEIRA DE CHOCOLATE AUTOMÁTICA STCC COMERCIALIZADA PELA STARTEC INDÚSTRIA DE MÁQUINAS LTDA.
Parte fundamental da produção de biscoitos, barrinhas de cereais, pães de mel, alfajores e outros doces, assim como vários produtos que recebem a cobertura de chocolate, a cobrideira de chocolate é responsável por padronizar e uniformizar as vendas.
Os produtos que passam pela cobrideira de chocolate podem ser cobertos, não apenas por chocolate, mas também fondant. A cobertura pode ser total ou parcial, considerando que alguns produtos são cobertos inteiramente por chocolate ou apenas nas laterais e na parte inferior.
O excesso de cobertura é retirado do produto depois de sua passagem pela cobrideira. Uniformizado e com o peso e o aspecto ideais, o produto estará pronto para ser resfriado, embalado e comercializado.
A IMPORTÂNCIA DE ADQUIRIR COBRIDEIRA DE CHOCOLATE COM EMPRESA ESPECIALIZADA
É importante que uma cobrideira de chocolate seja adquirida com uma empresa especializada em sua fabricação e manutenção, assim como todos os outros itens da linha de produção de doces. Empresas especializadas, como a Startec Indústria de Máquinas Ltda. são responsáveis por fornecer todas as garantias necessárias para a tranquilidade de seus clientes e para o bom funcionamento das máquinas.
A Startec Indústria de Máquinas Ltda. comercializa diferentes modelos de cobrideira de chocolate. Entre as opções, estão cobrideiras com diferentes larguras de esteiras (280 mm; 320 mm; 420 mm; 620 mm e 820 mm); todas construídas em rígida estrutura de aço carbono e aço inox, a depender da necessidade de cada cliente. Destaca-se que são equipamentos internamente protegidos por verniz especial para gêneros alimentícios.
Tanto as cobrideiras com esteiras mais curtas, quanto as com esteiras mais longas, funcionam de forma totalmente automática. As com esteiras mais longas são mais recomendadas para produções em maior escala.
SAIBA MAIS SOBRE A IMPORTÂNCIA DE ADQUIRIR COBRIDEIRA DE CHOCOLATE COM EMPRESA ESPECIALIZADA
São componentes da cobrideira de chocolate comercializada pela Startec Indústria de Máquinas Ltda.:
- Caixa de cobertura superior;
- Caixa de cobertura inferior;
- Ventilador para retirada do excedente de chocolate;
- Sistema vibratório;
- Sistema inibidor de rabicho;
- Sistema do eixo raspador;
- Aquecimento interno;
- Bomba de massa.
Além de comercializar cobrideira de chocolate, a Startec Indústria de Máquinas Ltda. também oferece aos seus clientes os serviços de projeto de cobrideiras e também de reforma de cobrideiras de chocolate.
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